軽井沢に用事があった折、Sajilo Cafe forest(サジロカフェ)へ立ち寄ってきました。
カフェとは言いつつ、メニューはカレー屋さんのそれでしたが。
木々に囲まれた、おしゃれなテラス席のある店構え
店外にはいくつもテーブル席が用意されています。
店員に「外でもいいですか？」と一言。すぐにメニュー表を持ってきてくれました。
ドリンクはテイクアウトもやってます
ドリンクのみになりますが、テイクアウト対応もしてくれるようです。
チャイやラッシー、コーヒーといったメニューは定番なのですが、なんとここではチャイとラッシーにバニラアイスをトッピングしてくれます。
実は注文してから気付きまして、次回は必ずフロートを飲みたいと思っています。
安心感のあるベーシックなメニュー構成
お昼時に訪問の本日はランチメニュー。
サラダ、カレー、ターメリックライス/ナンのセットがベースです。
カレーが2種になったり(B)、サラダと一緒にチキンティッカが出てきたり(C)とオプション追加セットもあります。
さらに、ナンに関してはノーマル/チーズ入り(＋280円）が選べます。チーズ好きはこちらを。
ナン、驚きの圧倒的チーズ感･･！
今回はチーズナンを注文。
これが非常に美味しかったです。
サイズはノーマルに比べて小ぶりなのですが、実は密度がえらいことになっています。
ナンの中にはとろけたチーズが広がっており、その食感は、あるで大福のようにもちもち。
また、ナンとしての味もしっかりしており、まさに主役級の美味しさ。
今まで食べたチーズナンで一番「チーズ感」がありました。
そしてメインであるカレーですが、今回は日替わりカレー「バターチキンカレー」をいただきました。
バターチキンカレーといえば比較的甘味のあるカレーですが、こちらのカレーは特に甘味を感じました。
それでいて決して甘口というわけではないのがなんとも言語化が難しいのですが･･
チキンの旨味とバターのコクがあり、スパイスはしっかり効いているそのバランスが絶妙でした。
年中無休ですが、やってないこともありました！
一応年中無休を謳っておりますが、昨年クリスマスの時期に伺った際には店休でしたw
ここを目指して軽井沢に行く際には、しっかり営業中であることを確認してからにしましょう！